Haver-Appelcake

Gezondheidsvoordelen

• Havervlokken bevatten oplosbare vezels (bèta-glucanen) die kunnen bijdragen aan een gezond cholesterolgehalte.
• Appels leveren vezels die een gezonde spijsvertering ondersteunen.
• Eiwitten uit eieren en K-slim poeder dragen bij aan het behoud van spiermassa.

Bereidingswijze 

• Verwarm de oven voor op 180 °C.
• Doe de appelblokjes samen met de eieren in een blender en mix tot een glad mengsel.
• Meng de havervlokken, het K-Slim banaan-poeder, het bakpoeder en de melk in een kom.
• Voeg het appel-eimengsel toe en roer tot een stevig beslag.
• Schep het beslag in een siliconen cakevorm.
• Verdeel de appelschijfjes over de bovenkant en bestrooi met kaneel.
• Bak de cake 45 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt.
• Laat de cake 10 minuten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Voordeel bij afvallen

Dankzij de combinatie van vezels en eiwitten geeft deze cake langdurige verzadiging, wat kan helpen om minder te snacken en het afvallen te ondersteunen.